蔵之介さん再び

先月の末から度々お邪魔している高田馬場にある蔵之介さん
讃岐うどん本来の美味しさももちろんなんですが、よく熊本にいたときに
味わった味にそっくりなんですね。少々甘めにいりこダシの効いたやわらかい風味
が好きなんですよアゴだしに近いんでしょうか（普段は高くて使ったらはたかれます）

食べていただければご納得と思います。百聞は一見にしかずと

僕のお気に入りはスタンダードなかけうどん！
でも今日は浮気して生醤油いっちゃいましたがもりつゆのやわらかい事。
これで脳味噌逝けてます(･∀･)

もりつゆは蕎麦つゆの一番だしのように少々カドがあるのもありはありですけど
うどんには僕はこれがいいなって。 （単なる持論ですよ持論）

 


ちなみにもうすぐ夏季限定キムラくん終わっちゃいます。
今週まで！あー明日で終わりか！！
何だか知りたい人は明日行ってみんさいよ
蔵之介さんでチミと握手(　´,_ゝ｀)




営業時間は現在は平日は１１～１５　土１１：３０～１５　日祝はおやすみです

夜間営業はちょっちゅ控えてますが、ご主人にいつごろから？と通って
聞いてみてくだされ。

ぼかぁご主人の夜間営業復帰と共にうどんすきチャレンジが待ってますので！

 お知らせでございます。

蔵之介のご主人と馴染み深い方々が行われる饂飩ファンタシスタが
１０月２５日から３０日までの５日間東京の石神井公園内にありますむさしのエン座で
行われます。
詳細は http://udonfantasista.web.fc2.com/index.htmlでご確認下さい。
一人でも多くの人に饂飩を食べていただきたいんですぅ！(●｀з´●)



　更にお知らせ

いぜんツイッターでつぶやきまくったのですが改めて

京都の三条にウドンミュージアムなるものが年末できる予定でして。
リンクはこちら→http://udon.mu/ 
場所は河原町の交差点のようですが、何だかスペースは４０坪が６フロアー
ですから２０～３０位のテナントが入れるのでしょうか？ 僕的にはフードコート
スタイルの方がこういうミュージアムっていいんじゃ無いかと。


なぜ？京都なの？なんて突っ込みはナシに


聞きたい人は企画した株式会社高屋工務店に聞いちゃってください。
【メール】　info@takayakoumuten.co.jp
【電　話】　075-672-9771 月〜土曜日の AM9:00〜PM19:00


僕も何で三条なのって思うとこはあるわけで。


上記は中止になりました。出店未定





これは個人的な趣味なんでヌルーしていただいても構わないんですが

僕の隠れ趣味の薪能
もうすぐ新宿御苑で「森の薪能」１０月１０日体育の日でイヨー！
→ http://www.shinjukuku-kankou.jp/takigi_index.html

 何なの薪能って→

 



これだけでも雰囲気は楽しめるかとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ